Bandung bukanlah semata – mata sebuah kota yang memiliki keindahan wisata yang banyak, pemandangan alam yang sangat bagus atau memiliki daerah yang sejuk dalam kondisi malam hari atau pagi hari, tetapi kota Bandung adalah kota yang memiliki kuliner yang cukup banyak sekali dijumpai di kota ini. Kuliner asli Bandung sangat banyak sekali dijumpai.
Mulai dari makanan manis, pedas, asin atau pun manis dan lain sebagainya bakalan mudah sekali dijumpai di tempat ini, mulai dari harga murah dan mahal sekalipun atau lokasi tempat makan yang elit atau sederhana sekalipun akan dijumpai di daerah ini. Langsung saja inilah makanan asli Bandung yang wajib di coba jika berada di Bandung atau bagi perantau yang baru menginjakkan kaki di kota Bandung ini.
Seblak
Ya urutan pertama adalah seblak. Makanan yang satu ini memang wajib dan harus di coba bagi yang ingin berburu kuliner di kota Bandung ini. Kenapa?? Ya karena makanan ini adalah makanan khas untuk daerah ini. Makanan ini ada 2 tipe ada yang basah atau berkuah dan kering. Bagi yang baru berkunjung ke kota yang satu ini, saya rekomendasi kan untuk di coba, rasanya yang asin, pedas dan gurih menjadi satu dalam makanan ini.
Makanan ini biasanya memiliki beberapa topping pilihan yang bisa dipilih sesuka hati dan kemauan kita. Seblak ini biasanya menggunakan kerupuk kering yang di rebus bersamaan dengan topping lainnya seperti mie, basreng, ceker, siomay dan lain sebagainya. Makanan ini juga bervariasi soal harga, ada yang murah dan mahalnya. Jika ingin murah coba saja ke pedagang kaki lima atau warung sederhana, biasanya harga nya cukup terjangkau dan rasanya tidak kalah dengan restaurant mahal yang menjajakan seblak.
Cireng
Cireng adalah makanan khas kota Bandung. Makanan yang bertekstur kenyal – kenyal ini sangat rekomendasi bagi pencinta makanan yang suka dengan tekstur kenyal – kenyal. Cireng yang terbuat dari tepung aci ini lalu di goreng sehingga bertekstur garing diluar kenyal di dalam. Saya sangat menyukai makanan ini karena rasanya yang nikmat dan mantap untuk di coba.
Biasanya penggunaan cireng menggunakan bumbu kacang yang menambah rasa dari makanan ini. Dan biasanya makanan ini tidak susah untuk ditemukan. Biasanya saya menemukan makanan ini di setiap penjual yang menjual gorengan seperti bala – bala, tahu goreng nah bakalan ditemukan makanan yang satu ini. Harganya yang cukup terjangkau di kantong ini, rekomendasi untuk di coba.
Cimol
Cimol adalah makanan asli kota Bandung. Jika tadi cireng sekarang adalah cimol. Pada hakikatnya kedua makanan ini sama – sama terbuat dari tepung aci. Yang membedakan kedua makanan ini adalah bentuknya saja tetapi bahannya nya kurang lebih sama.
Aci ini biasanya bentuknya bulat – bulat kecil lalu di goreng. Sama saja tekstur yang kenyal – kenyal. Ini menjadi rekomendasi makanan untuk yang menyukai makanan bertekstur kenyal – kenyal.
Cilok
Cilok adalah makanan asli kota Bandung. Jika tadi cireng, cimol sekarang adalah cilok. Makanan ini tak kala dengan makanan kedua yang di atas. Makanan ini juga sangat rekomendasi buat di makan.
Ketiga Makanan ini sama – sama saja bahan – bahannya hanya saja bentuk dari cilok ini adalah bulat – bulat dan di kukus dengan waktu yang cukup lama. Biasanya cilok ini menggunakan bumbu kacang di dalamnya sehingga menambah cita rasa mantap untuk di coba.
Siomay
Siomay adalah makanan asli kota bandung. Makanan ini wajib untuk di coba jika berada di Bandung. Siomay yang terbuat dari ikan ini. Lalu untuk penyajian makanan ini menggunakan bumbu kacang yang cocok di nikmati kapan saja.
Harga yang cukup terjangkau menjadi rekomendasi untuk di coba. Untuk mendapatkan siomay tidak sulit ditemukan. Banyak pedagang mulai dari kaki lima menjual makanan yang satu ini.
Batagor
Batagor adalah makanan asli kota Bandung. Jika tadi siomay sekarang adalah batagor. Siomay dan batagor menggunakan bahan kurang lebih sama saja. Hanya yang membedakan adalah cara masak. Jika siomay di kukus, batagor di masak dengan cara di goreng.
Makanan ini menggunakan bumbu kacang yang menambah rasa yang menjadi mantap untuk di coba. Makanan ini wajib untuk di coba jika berada di kota Bandung.
Itulah kuliner asli bandung yang wajib di coba jika berada di kota yang satu ini, makanan ini sangat di rekomendasi kan untuk di makan. Dan di jamin bakalan ketagihan jika sudah mencoba makanan – makanan yang sudah disebutkan diatas.
